漆器において、木地挽物技術に優れた石川県加賀市にて作られています。
陶磁器よりも歴史が長い漆器は、熱が伝わりにくく、持った時の軽さや感触、口当たりが滑らかなのが特徴です。
また、産地独自の「縦木取り」と呼ばれる欅材の切り出し方は、歪みや収縮が少なく強度がある為、末長くお使い頂けます。
さらに使っていくうちに、色鮮やかに艶が出てくる漆独特の経年変化に愛着が深まります。
食材を引き立たせ、美味しさや温もりを感じさせる伝統的な塗りや色を基本にし、汁物が飲みやすいよう、口元は外側に広がった羽反り形状に仕上げています。
また、具沢山のお味噌汁を召し上がることを想定した容量ですが、お雑煮や麺類、丼類など様々な料理にもお使い頂けます。
底面には、日本人が食事の前後に挨拶する「いただきます」や「ごちそうさま」の手を合わせる姿をモチーフとし、食事を作ってくれた方や食材への感謝の気持ちを表した刻印を施しています。
【生産】
日本 石川県加賀市
【サイズ】
汁椀：φ140×H80mm 容量：500ml
桐箱：W165×D165×H120mm
重量：390ｇ
【素材】
天然木（欅 けやき）
【仕上げ】
幾重にも塗り重ねた伝統的な艶のある漆塗り
●使用上の注意
・製品用途以外の目的には、ご使用にならないでください。
・直火・電子レンジ・オーブン・煮沸ではご使用にならないでください。
・冷蔵、冷凍庫でのご使用は、破損する可能性がございますのでお避けください。
・水に浸けたままや水分のあるものを入れて長時間の放置又は保存はしないでください。
・食酢やレモン等の酸性の強いものは入れないでください。
・沸騰したものや非常に高温なものを入れてのご使用はお避けください。
・漆は体質によりごくまれにかぶれることがあります。かゆみなど異常を感じた場合は、直ちに使用を中止し、お近くの専門医にご相談ください。
●はじめに
ご使用前に食器用洗剤や中性洗剤を柔らかいスポンジにつけ、やさしく洗いぬるま湯で洗い流してからお使いください。
●お手入れ方法
・ご使用後は、できるだけ早く食器用洗剤や中性洗剤を柔らかいスポンジにつけ、やさしく洗い、自然乾燥ではなく、柔らかい布で水気をよく拭き取ってください。
・食器洗浄機や乾燥機でのご使用はお避けください。
・直射日光の当たらないところで保管してください。
品名：漆器（汁椀）／表面塗装の種類：漆塗装／素地の種類：天然木（欅 けやき）
Shiruwan (bowl for more ingredients soup)
This Shiruwan is produced in Kaga city, Ishikawa prefecture where is superior in a bare wood turnery technology.
History of lacquer ware is longer than porcelain one. The characteristic of a lacquer ware is that heat is hard to be transmitted through the hand and soft surface is enjoyed not only by hands but also with the lips when you bring the bowl at your mouth.
Original way of cutting down zelkova wood in Kaga city called “Vertical woodcraft” is few distortion and shrinkage but strength, you will use for long time.
While you use Shiruwan, you will have a deeply attachment for a uniqueness of a lacquer ware which a luster comes out colorfully by aged deterioration.
This Shiruwan is lacquered basically traditional color which enhances foods and makes feel a taste and warmth.
The shape of this Shiruwan is designed as a feather curve; the shape allows drinking soup easily.
The capacity of this Shiruwan is assumed for more ingredients miso soup, but you are able to serve Ozoni (a soup with rice cakes), noodles, bowl of rice with toppings and other dishes with this Shiruwan.
Engraved symbolic mark on the bottom part is a motif of folding hands, it express the figure of “Itadakimasu” or “Gochisosama” when Japanese greet before or after the meal. These original symbols are appreciated to the ingredients or people who prepare for meals.
【Production】
Japan Kaga City, Ishikawa
【Size】
Soup bowl：φ140×H80mm capacity：500ml
Paulownia box：W165×D165×H120mm
weight：390g
【Material】
Soup bowl：Natural wood（Keyaki）
【Spec】
shinnuri
